Některé modely grilů jsou vybaveny kryty dna grilovacího boxu (Baron™, Crown™) nebo omezovače průchodu vzduchu (Regal™, Imperial™).

Kryty dna mohou být v závislosti na datu výroby grilu buď velkoplošné nebo nově v menším provedení. Velkoplošné kryty je třeba umístit tak, aby byl zachován spád ve směru odtoku tuku do sběrací misky. Nové menší kryty umístít dle návodu nebo fotografie v tomto blogovém článku. Nikdy neprovozujte gril bez těchto krytů, mohlo by dojít k požáru grilu a jeho následném nevratnému poškození nebo nehodě s následky na majetku, zdraví nebo životě.

Omezovače průchodu vzduchu zajišťují, aby do grilu neproudilo příliš velké množství vzduchu při jeho provozu a především při otevření víka. Stejně jako u krytů dna i zde platí, že není vhodné gril používat bez těchto krytů. Docházelo by tak k nerovnoměrnému hoření hořáků a nežádoucímu ochlazování roštu přicházejícím studeným vzduchem. Připravili byste se tak o jednu z hlavních předností konstrukce grilů Broil King^®.